NugGet Ikan Dan Sayur

sumber : www.klubbekal-blueband.com

Bahan - bahan:

500 gr Ikan Tenggiri Fillet
4 btr Telur Ayam
150 gr Tepung Maezena
2 sdm Blueband
100 gr Sayuran campur
200 gr Roti tawar
100 ml Susu Cair
1 btg Daun Bawang
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
½ sdt Bawang putih bubuk
100 gr Tepung terigu
150 gr Tepung Panir
4 sdm Mayonaise

Cara Membuatnya :

1. Cincang ikan tenggiri sampai halus,tempatkan didalam mangkuk.
2. Tambahkan telur,daun bawang,bawang putih bubuk dan tepung maezena,aduk rata. Tambahkan Roti tawar dan sayuran campur cincang,tuangkan susu kemudian aduk rata
3. Bumbui dengan garam dan kaldu ayam bubuk, aduk lagi sampai bisa Dibentuk bulat pipih. Siapkan tepung terigu,telur kocok dan tepung panir
4. Panir adonan ikan yang sudah dibentuk tadi,lakukan sampai adonan habis.
5. Panaskan wajan anti lengket tambahkan blueband untuk menggoreng,nugget ikan siap digoreng.
6. Goreng nugget ikan sampai matang dan warna keemasan. Setelah matang,angkat dan siap disajikan dengan mayonaise.

.: Selamat Mencoba :.